La Fratellansa ist die letzte von ursprünglich
ca.30 Osterien im Zentrum vom schönen Guastalla!
..und wahrhaftig fühlt man sich hier wie zu Garibaldi´s Zeiten,
als der hier nämlich am 19.Aug.1859 feierlich sein Abendmahl
einnahm und mit großer Sympathie Ehrenvorsitzender der
"Fratellanza" wurde, einer Versicherungsgesellschaft für
"Kunstarbeiter".
Wir befinden uns auf halber Strecke zwischen der Küche
Reggio Emilia`s und der von Mantova, -
daran zu erkennen, z.B., daß Ihnen spätestens hier
zu den "Antipasti", den Vorspeisen, bzw.den 2.Gängen
gerne verschd., süße Soßen mit eingelegten Früchten
oder Gemüse angeboten werden.
In der Fratellanza gibt es kein Festpreis für das Tagesmenú;
Sie können vor der Tür das Tagesmenú an der Tafel studieren
oder sich dann etwas empfehlen lassen.
Sie zahlen ca.8/9 € für die Vorspeisen
"Culatello e Mostardo, Salumi e Gnocchi fritto"
5/8 € für die 1.Gänge
"Passatelli, Tortelli di Zucca, Bigoli con succo di carne,
Riso e salsiccia" z.B. und 10 € ca.für die 2. Gänge
("Lesso con salsa di verdure", -gekochtes Fleisch z.B.
nicht verpassen : der Kuchen!! i DOLCI - "Crostata e Sbrisolona"
wenn Sie Glück haben, kommt dieser gerade frisch aus dem Ofen!
Bitte probieren Sie unseren gesunden Lambrusco,
in der Flasche oder vom Faß - "alla spina"
hervorragend erfrischend für die Sommermonate!
Guten Appetit und noch einen sehr schönen Aufenthalt!